Núm5. L'hisop, una planta aromàtica i mel·lífera

El Parc de Pedra Tosca pertany al municipi de les Preses, zona que forma part del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. És un espai nascut amb la voluntat de recuperar, respectar i consolidar les actuacions fetes a l’entorn i el coneixement dels nostres avantpassats. És un indret de camins, parets, artigues i cabanes, un territori d’excepcional duresa, de recuperació de paisatges naturals dels volcans i dels camps de cultiu. Un d’ells, des de fa uns quinze anys, és el cultiu de l’hisop. Des de temps immemorials, aquesta herba ha estat molt volguda i apreciada en aquesta zona, ja que li reconeixien algunes de les seves propietats amb la dita: “hisop per al pit i per al ventre”.