Joan Cartanyà

Joan Cartanyà és responsable del projecte de recuperació del safrà a Catalunya, que va iniciar-se el 2007 sota el nom d'Aromis de la Conca, l'empresa agrícola familiar d'en Joan. Tot i que és enginyer electrònic i informàtic de formació, amb els anys ha anat retornant als seus orígens camperols i al seu interès per l'etnobotànica. També és membre de diferents entitats científiques i naturalistes.

http://www.aromis.cat, http://www.chncb.cat